Get Adobe Flash player

blog

Sego wiwit, tradisi menyambut masa panen petani Jawa

sego wiwit atau nasi wiwit dengan iwak gereh atau ikan teri

sego wiwit atau nasi wiwit dengan iwak gereh atau ikan teri

Sego wiwit merupakan sebuah tradisi untuk menyambut masa panen. Tradisi ini berupa membuat sajian yang disebut wiwitan. Kata “wiwit” sendiri memiliki arti awal. Upacara Wiwitan adalah wujud ucapan syukur sekaligus selamatan para petani yang dilakukan di sawah mereka masing-masing. Sego wiwit ini biasanya dibawa menggunakan “tampah” ataupun “bakul” besar yang terbuat dari anyaman bambu. Ada yang membentuk nasi wiwit dengan bentuk tumpengan yang diletakkan di atas tampah, lengkap dengan lauk-pauk berupa ayam ingkung utuh, tempe goreng, telur rebus, ikan asin dan sambel gepeng tentunya. Sambel gepeng merupakan salah satu jenis sambal yang dibuat dari kedelai goreng yang dihaluskan secara manual dan diberi bumbu berupa bawang putih, cabai dan garam. Read the rest of this entry »

Manfaat buah bit untuk kesehatan

Buah bit mengandung banyak manfaat dari sisi kesehatan. Salah satu konsumen sayuran organik kami berlangganan buah bit untuk terapi kesehatan. Konsumen kami tinggal di Jakarta, sedangkan ibunya yang sedang dirawat di rumah sakit harus menjalani diet ketat untuk kesembuhannya. Konsumen kami ini yang sadar bahwa sayuran organik bisa menjadi makanan/obat herbal memesan langsung ke kami untuk berlangganan sayur organik.

Minimal seminggu sekali memesan tak kurang 10kg sayuran; wortel, bit dan brokoli. Untuk berasnya atas rekomendasi dari kami, konsumen kami dari Jkarta ini memesan beras hitam yang memiliki kandungan antosianin tinggi sesuai hasil uji lab UGM dibandingkan jenis beras yang lain. Read the rest of this entry »

Pemacu Kompos dan Pupuk Cair Dari Batang Pisang Kluthuk

Batang pisang adalah tanaman yang selalu menangkap air baik dari air hujan maupun embun serta menyimpannya dalam batang tubuhnya ("debok"). Kalau batang pisang ditebang maka akan mengeluarkan air dari batangnya sehingga memenuhi kebutuhan air beberapa tanaman di sekitarnya. Pada sisi lain, seringkali kita jumpai adanya cacing dalam batang pisang. Cacing tersebut dimanfaatkan oleh nenek-moyang kita untuk mengobati aneka infeksi pada tubuh manusia serta menyembuhkan panas dalam sehingga bisa disimpulkan bahwa batang pisang bisa berfungsi sebagai pendingin. Para praktisi pengobatan alternatif ataupun tenaga prana konon memanfaatkan lembaran daun tanaman pisang kluthuk wulung untuk alas tidurnya dan penutup tubuhnya (selimut) di malam hari dibawah udara terbuka untuk “cuci darah” atau membersihkan kotoran darah sehingga bisa disimpulkan bahwa tanaman pisang kluthuk mampu menetralisir racun/kotoran dalam tubuh. Read the rest of this entry »

Budidaya organik antara teori dengan praktek lapangan

Dalam pelatihan budidaya organik di roemah organik yang diprakarsai MOSA - Mitra organik Indonesia, peserta diajak untuk praktek lapangan. Disini peserta akan diajak berkunjung ke kebun organik plasma MOSA. Kunjungan ini untuk membandingkan antara teori dan kenyataan lapangan. Juga agar peserta bisa mendapatkan gambaran nyata budidaya organik. Read the rest of this entry »

Sekilas berbagai model budidaya cacing tanah

Budidaya Cacing dengan tanah sebenarnya ada beberapa jenis. Diantaranya yang paling popular adalah jenis Lumbricus rubellus dan jenis Pheritima. Banyak yang salah kaprah terutama dengan kedua jenis cacing ini. Di pasaran pakan ternak bahkan pernah ditemukan penjual cacing yang dikemas dengan judul “cacing lumbricus perrytima super’. Meskipun konsumen tak ambil pusing dengan nama atau jenis cacing yang dibeli, namun hal tersebut perlu kita luruskan.Sekilas kedua cacing ini mirip, tetapi masing-masing punya karakteristik yang berbeda. Read the rest of this entry »

Bahan alami pembersih pakaian

 

lerak pembersih alami
lerak pembersih alami

 

 

Kita bisa membuat sabun pembersih sendiri dengan larutan sari lerak dari buah lerak. Larutan ini bisa dibuat sendiri dengan cara berikut : Read the rest of this entry »

Tips memilih sayuran dan buah organik

Secara umum dalam memilih sayur sayuran dan buah perlu memperhatikan penampilannya secara menyeluruh: aroma, keutuhan, warna dan kesegaran. Namun bukan berarti bahwa semua sayuran hasil pertanian organik harus berpenampilan menarik. Hakikatnya terletak pada tata cara pertanian organik, yaitu penanaman sesuai musim, pengendalian hama terpadu yang tepat, proses pemanenan dan penanganan pascapanen yang baik. Proses proses inilah yang akan menghasilkan produk pertanian yang bagus dalam segi penampilan dibandingkn hasil konvensional.

Sayuran Daun :

- Beraroma segar,

- Helaian daun masih utuh, padat dan tidak patah-patah atau terlipat-lipat, kering pada beberapa bagiannya.

- Warna merata dan tidak kusam.

kebun sayur roemah organik

kebun sayur roemah organik

10 Makanan Penyembuh Ajaib

Ada berbagai macam tanaman dan hasil dari hewan yang memiliki khasiat tinggi bagi pencegahan dan pengobatan. Selama bertahun-tahun, para ahli gizi melakukan penelitian untuk mengidentifikasi manfaat nutrisi dari makanan tertentu. Mereka mempelajari protein, karbohidrat, kalori, lemak, mineral dan vitamin untuk menentukan manfaat kesehatan bagi tubuh manusia. Read the rest of this entry »

Tahukah Anda?

Dengan memilah sampah rumah tangga, kita memiliki keuntungan :

Mudah menjual atau memberikannya kepada pemulung sewaktu waktum sehingga memberi penghasilan tambahan.

Meminimalkan tercecernya sampah ke sungai, perairan, atau tanah, sehingga tidak mencemari lingkungan

Mengurangi sumber sampah di area rumah, dimulai dengan memilih barang yang benar-benar dibutuhkan saat sedang belanja

< |||| >
Agenda
Who's Online
  • 0 Members.
  • 1 Guest.

Kunjungan sejak 2012

Your IP: 54.82.112.193